伝統的なスタイルのサンデーローストは、イギリスを訪れたらぜひ食べてみていただきたい料理のひとつです。その起源には諸説ありますが、案内してくれた友人によれば、かつて地主が毎週日曜日に使用人をご馳走でもてなすことで労をねぎらい、翌週からの働きを励ましたの ...

物価上昇の激しい韓国の飲食ですが、筆者が値上がりしたものをニュースなどでいくつか調べてみました。韓国で人気のコーヒー、スターバックスのアメリカーノ（トールサイズ）は2025年1月24日から200ウォン引き上げられ、4,700ウォンと4.4％上昇。昔は ...

創業地・長崎市鍛冶屋町あった「濱かつ」本店は建物の老朽化にともない、2年前に惜しまれつつ閉店。その後は本店を移転というかたちでなく、このアミュプラザ長崎店がその精神を引き継ぐ事になりました。だからここは本店の味！JR長崎駅から徒歩1分という至便ロケー ...